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Commerce extérieur agroalimentaire. En avril 2025, les échanges avec les pays tiers pèsent sur les résultats du commerce agroalimentaire

En avril 2025, le solde des échanges agroalimentaires français atteint 292 millions d’euros (M€), en baisse de 146 M€ par rapport à l’excédent enregistré en avril 2024. La hausse des importations en valeur (+ 499 M€, soit + 7 % sur un an) est supérieure à la progression des exportations (+ 353 M€, soit + 5 %). Le solde des produits agricoles bruts recule sur un an (- 150 M€)...

Coûts de production. Prix des intrants en avril 2025 : - 0,7 % sur un mois, - 2,1 % sur un an

En avril 2025, le prix d’achat des intrants pour l’activité agricole est en baisse sur un mois (- 0,7 % après - 0,5 % en mars 2025). Sur un an, son recul se poursuit (- 2,1 %, après - 1,8 % en mars 2025) sous l’effet de la baisse des prix de l’énergie (- 17,6 % sur un an en avril 2025). Le prix des engrais et amendements poursuit sa hausse en avril 2025 (+ 4,9 % sur un an,...

Pêche. Baisse attendue de la production de pêches en 2025

Selon les estimations établies au 1er juin 2025, la production française de pêches pour l’ensemble de la campagne atteindrait 209 600 tonnes. Elle serait ainsi en repli de 11% par rapport à 2024 et de 5% par rapport à la production moyenne de la période de 2020 à 2024.

Abricot. Hausse attendue de la production d’abricots en 2025

Selon les prévisions arrêtées au 1er juin 2025, la production française d'abricots pour 2025 est attendue en hausse de 32 % par rapport à la faible récolte de 2024 et de 14 % par rapport à la moyenne 2020-2024.

Porcins : En 2024, reprise timide de la production et de la consommation de porc

En 2024, la production porcine en France amorce une légère reprise, enregistrant une hausse de 1,0 % par rapport à l’année précédente. Malgré une augmentation du poids moyen des porcs, l’offre de viande reste limitée, ce qui contribue à maintenir les prix à des niveaux élevés. La consommation et les échanges commerciaux de viande porcine sont en légère hausse, mais les...

Une bonne année pour les prairies, correcte pour le maïs

En 2024, la production de fourrages est importante en Bretagne. Elle permet largement de satisfaire les besoins des herbivores, comme en 2023. L’herbe pousse régulièrement toute l’année grâce à des pluies continues, une certaine douceur et une absence de canicule. Cependant, les animaux accèdent difficilement aux parcelles en raison de l’humidité des sols. La production de...

Agriculteurs « non issus du milieu agricole » en Bourgogne‑Franche-Comté : trajectoires biographiques et entrées en agriculture

Cette note analyse les parcours d’entrée en agriculture des nouveaux actifs agricoles et en propose une typologie.

Devenir agricultrice en Quercy : entre recomposition et persistance des inégalités de genre

Cette note présente la diversité des voies d’accès au métier d'agriculteur, dans le Quercy, en insistant sur les spécificités liées au genre.

Les installés « non issus du milieu agricole » : des producteurs comme les autres ?

Cette note étudie le profil sociologique des agriculteurs installés entre 2018 et 2022, ainsi que les projets et les structures qu’ils portent.

Qui s’installe en agriculture aujourd’hui ?

Cette note analyse les résultats d’une enquête auprès des agriculteurs récemment installés, et identifie cinq grands types de parcours d’installation.